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大小型全自动厨余垃圾干湿分离设备技术规范

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2011-2015年,发展改革委员会、财政部、住房和城乡建设部发布了5批和100个餐厨垃圾处理试点城市(区),覆盖32个省级行政区。在最新的《十三五》中,中国城市生活垃圾无害化处理设施建设规划指出,到《十三五》结束,中国餐厨垃圾处理能力将提高34,400吨/日。然而,根据中国前瞻性工业研究院的整理,中国餐厨垃圾2017年产量为9972万吨,相当于27.3万吨/日,表明中国餐厨垃圾处理率仍然极低。

㈢建立餐饮单位申报分类备案制度。厨余垃圾生产单位应及时建立厨余垃圾申报制度,明确其污染责任,确定所产生的厨余垃圾是委托专业资质单位处理还是自行处理。经理应核实申报情况,检查餐饮单位是否有谎报、漏报等行为。如有,应采取相应的处罚措施。

大小型全自动厨余垃圾干湿分离设备技术规范

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然而,这种收费模式在实际操作过程中很难实施。原因是相当大比例的餐饮企业是以利益为导向的,环保理念落后。考虑到餐厨垃圾的处理需要支付费用,往往是隐瞒或虚报餐厨垃圾的产量,暗自将餐厨垃圾倒入污染系统或出售给非法买卖的企业,这样不仅可以实现在餐厨垃圾收费制度上造成不合理的,还可以实现在餐厨垃圾的。

早在韩国,就在全国推广食品垃圾按重量计费的餐饮垃圾从量制。根据韩国环境部的调查,该政策的实施,将减少10%~20%的食品垃圾处理费用,全国每年可以节约5万亿韩元的垃圾处理费用。但国内餐饮企业并没有购买费用。调查显示,各地政府建立的厨余垃圾处理厂大多处于吃不饱状态,厨余垃圾回收处理面临困境。

大小型全自动厨余垃圾干湿分离设备技术规范

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因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类,如果直接去做饲料,同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病,从而传染给人类,造成危害;由于含水量高,去填埋场容易产生大量渗滤液,污染地下水;作为肥料,生产过程中气味弥漫,影响周围环境;厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源,可用于发电和燃料,系统封闭,无异味。

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调节酸碱度。酸碱度的变化严重影响堆体内微生物的生长繁殖,分解率受酸碱度的影响很大,直接影响堆体过程。生物质炭多为碱性,生产中温度越高,酸碱度越高。厨房垃圾生物质炭可以有效缓解堆肥中酸碱度过低的问题。

厨余垃圾处理技术路线,我国餐厨垃圾处理一般有三条路线。一是厌氧消化技术。也就是说,在无氧条件下,微生物通过分解有机物产生甲烷、二氧化碳等气体,可以用来发电,有利于垃圾的减量化和资源化。中国厌氧消化技术有两条路线。

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盐城金球环保产业发展有限公司是厨余垃圾处理设备专业制造商,专业生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、厨房不锈钢隔油池和污水提升器。我们以蓝天碧水中国梦为愿景,以创意节能环保,缔造健康生活为己命,以真诚、专业的态度提供给客户优质、持久、高效的服务。

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