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大中型餐厨垃圾减量设备技术原理

大中型餐厨垃圾减量设备技术原理

一、我国城市垃圾未分类收集,我国城市垃圾杂质含量高。为了保证堆肥产品的质量,必须采用复杂的分离技术。产品成本高,没有政府补贴,很难正常运行。如果不进行分离筛选或分离筛选,垃圾堆肥会出现一系列问题。

第三,工业化利用。餐厨垃圾产还原糖。餐厨垃圾富含淀粉、木纤维素等多糖成分,可以通过酶促、酸解、水热等方法生产还原糖。餐厨垃圾资源化生产糖比发酵产生的甲烷和酒精只需水解工艺,机理简单,产品应用广泛,越来越受到重视。餐厨垃圾产糖是目前研究餐厨垃圾产糖的一种有前途的方法。前者成本低,技术成熟,存在二次污染问题。后者环保但能耗大。

大中型餐厨垃圾减量设备技术原理

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此前,厨余垃圾一般采用填埋处理,占用了大量的土地资源,并会导致臭水臭气排出[7]。但焚烧处理又会因厨余垃圾含水量高,热值低而无法直接焚烧发电,还需添加助燃剂,极易产生二恶英等致癌气体。此外,厨余垃圾一般用作家禽饲料,其中所含的有害物质、病原菌等在动物体内积聚,再通过食物链危害人类健康。总之,传统的厨余垃圾处理方法不仅投资大,而且二次污染严重,造成有机物浪费,无法生产。

首先,与其它垃圾混合处理目前很少有城市将厨余垃圾作为单独的分类收集,大多数地区将厨余垃圾混合在一起,最后以卫生填埋或焚烧的方式进行处理,另一种是非常随意的,会有一些居民把厨余垃圾随意倒入花园、绿地、自留菜园等地方。这类厨余垃圾不会进入垃圾处理系统,最终会在原地腐烂发酵,融入环境。

大中型餐厨垃圾减量设备技术原理

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因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类,如果直接去做饲料,同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病,从而传染给人类,造成危害;由于含水量高,去填埋场容易产生大量渗滤液,污染地下水;作为肥料,生产过程中气味弥漫,影响周围环境;厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源,可用于发电和燃料,系统封闭,无异味。

大中型餐厨垃圾减量设备技术原理

2011-2015年,发展改革委员会、财政部、住房和城乡建设部发布了5批和100个餐厨垃圾处理试点城市(区),覆盖32个省级行政区。在最新的《十三五》中,中国城市生活垃圾无害化处理设施建设规划指出,到《十三五》结束,中国餐厨垃圾处理能力将提高34,400吨/日。然而,根据中国前瞻性工业研究院的整理,中国餐厨垃圾2017年产量为9972万吨,相当于27.3万吨/日,表明中国餐厨垃圾处理率仍然极低。

就投资数量而言,据不完全统计,2018年至2020年3月底,中国披露的新厨余垃圾处理项目增长迅速。2019年,中国新建厨余垃圾处理项目22个,比2018年增加5个。其中一些项目投资高达12亿元。2020年1月至3月,中国新建厨余垃圾处理项目13个,约为2019年新增的60%。

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