地下隔油池

地下隔油池

食品局严防沟油，提倡油水分离器。最近，记者在广西贺州市采访了当地群众，回应了地沟油事件。为防止餐饮服务企业与非法商贩勾结，将地沟油提炼成食用油。当地工作人员检查餐饮服务单位是否安装了油水分离器。七月二十一日，广西贺州市平桂管理局食品药品监督管理局和黄田食品药品监督管理局工作人员还对当地姑婆山森林公园、十八水、路花温泉等景点及周边服务单位进行了地沟油整治，并对厨余垃圾进行了检查。

据中山记者报道，目前全市各类餐饮大小近2万家，每天产生的厨余垃圾高达200多吨。如果把回收的厨余垃圾全部倒掉或拿去喂猪，那还是不现实的。一般来说，这些都需要提炼和重复使用，尤其是油炸。比如炸鱼，炸油条，不知道。

以上案例仅供成都锦江区某餐厅门口记者参观。实际上，在全国大大小小的城市，除了星级酒店、学校食堂、美食广场等大型饮食外。没有安装油水分离器的案例已经成为一种普遍的想象。由于这些餐老板缺乏这种环保意识，正式导致地沟油泛滥，影响国内环境。

油水分离设备安装方式一般有地埋式，吊装式，平置式。

1、地埋式安装：

当条件：有地下埋设空间时，建议选用油水分离器地下埋设型。

位置：尽量设在排水支管始端(污染源头)。

特点：不占使用空间，不影响行走和运输。

2、吊装型安装

当条件：在二楼和二楼以上使用，使用地面预留安装孔时建议选用。

位置：尽量安排在排水水平支管始终(污染源头)。

特点：安装坚固，能承受设备自重，且不影响使用层地面质量及建筑寿命。

3、平置型安装

当条件：无地下埋设空间，而有地面放置部位时建议选用。

位置：在排水支管之前，与洗碗池，灶台或水台直排连接。

成都市环保部门还要求纳入单位建立餐厨垃圾产生台账，记录餐厨垃圾的种类和产量。建立台账的，应当向辖区内管、食品药品监督管理、质监、商务等部门报告登记；餐厨垃圾的收集、运输和处理应当单一管理；餐厨垃圾清运车应当设置定位系统，监控行驶路线；被纳入单位擅自将餐厨垃圾交给其他单位或者个人的，处以更高一万元的罚款。

按没有市场每天产生100吨/废油计算，每月累计3000吨/废油。每年产生36000吨/废油。而且这只是一个城市。可想而知，全国这样的城市，要产生多少地沟油。为了少吃地沟油，该市已安装了4671台油水分离器。可可以看到，一家街上的餐馆已经安装了油水分离器。可能没人想到，这个只有行李箱大小的设备可以处理厨房里所有的水，包括烹饪、洗碗和清洁。太神奇了！

如同一家容纳500-1000人就餐的餐厅，如果不安装油水分离器，每月会产生150吨左右的沟油。流失的沟油不仅会被非法者利用，危及学生的健康，还会严重威胁城市排水系统。目前，餐饮企业已经建立了这样的服务平台，与环保制造商合作，环保制造商以更低价格供应，完全解决了学校食堂食用油的安全问题！

盐城金球环保秉承“专业技术，质量优先，用户至上”的生产理念，凭借多年厨房油水分离器，食堂不锈钢隔油池，餐饮隔油提升设备的制造经验，为客户提供全方位，专业化，性价比高的餐饮隔油提升一体化设备解决方案。公司技术力量雄厚，价格合理，产品质量稳定，有五星售后服务，深受广大客户的好评与认可。