浅谈厨余垃圾生态循环综合处理方案。随着人们生活水平的不断提高,餐饮业发展迅速,餐厨垃圾的产量也越来越大。如今,餐厨垃圾对环境的影响已经成为一个不容忽视的问题。如何合理处理餐厨垃圾已经成为公众最关心的话题。本文基于中国餐饮业的现状,简要介绍了餐厨垃圾的特点和危害,并深入分析和讨论了餐厨垃圾难以处理和处理方法不当的问题。
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第二,能耗问题。关于好氧发酵设备的能源消耗,也是该技术能否得到广泛应用和推广的关键。在官方文献中,大多数能源消耗问题尚未提及。但从建设部发布的行业标准CJJ/T227-2006《垃圾生化处理机》中的描述可以看出,减量型每处理1公斤材料的功耗应小于等于0.25公斤,资源型每处理1公斤材料的功耗应小于等于0.1公斤。这样,吨垃圾处理的功耗在100-250度之间。
为了保证人们的生活质量,减少餐厨垃圾的气味,相关人员应采用合理的气味控制技术,以满足生态环境的需要。一般来说,员工使用生物除臭技术将生物酶放入餐厨垃圾中。同时,让相关人员利用煤炭技术吸附竹子,利用独特的能力吸附木炭竹有效有害物质的废物,减少对人体的气味。
厨余垃圾处理设备有哪些具体优点呢?一般而言,厨余垃圾处理设备1.占地面积小,垃圾减少率高,资源利用率高;2.设备采用优化设计,可编程进行自动控制,加热快,间歇搅拌,高效保温,降低能耗;3.设备配有气体净化系统,净化后气体达标排放;4.设备能耗低,操作简单,维修费用低,经济实用。
比如重庆黑石厨余垃圾项目,2009年引进瑞典普拉克厌氧发酵技术设备,设计规模500吨/天,总投资2.7亿元,2011年一期(167吨/日)投产,三期共1000吨。因为当时没有充分考虑到地区厨余垃圾特有的高含油高花椒、辣椒籽含量(居然不自觉地咽了口水~),前期预处理、底部排沙等都面临着巨大的挑战。
零固体排放驱动的资源回收策略。餐厨垃圾富含有机质和营养元素,可用于生产生物燃料和生物有机肥。但由于其成分复杂,生物直接利用率低,整体处理效率低。预处理可以加强餐厨垃圾的水解,提高整体处理效率。研究小组以餐厨垃圾为原料,开发了一种廉价高效的新型复合水解酶(Fungalmash),不需要分离纯化,可以直接用于餐厨垃圾的超速水解(6-8h)。
浙江大学吴伟祥教授课题组对浙江省许多好氧发酵网站进行了调查,发现:许多机械肥料产品的腐殖指数、种子发芽率、种子发芽指数、腐熟度完全不合格(尤其是12~48h机械肥料设备生产的产品),这些产品在农田中的应用不仅会严重影响土壤质量,阻碍植物的正常生长,而且还会造成严重的二次污染风险。
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