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餐厨垃圾处理可行性研究报告

除生产加工过程中产生的垃圾外,食品产品在运输过程中也会产生垃圾,许多食品加工厂只注重食品的味道,没有采取有效措施来保证食品的质量,对食品的包装和运输关注不够,导致食品在运输过程中变质,或长时间未销售,产生大量的过期食品。也有一小部分垃圾来自消费者,消费者购买产品,有时会忽视食品的长期储存,当发现产品过期后直接丢弃。

餐厨垃圾处理可行性研究报告

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但是最近,厨余垃圾已经成为新加坡的一个短板。虽然到2018年,新加坡的厨余垃圾产量已经达到76.31万吨(2090t/d),但大部分仍在焚烧,回收率只有17%,包括食品厂的豆渣。真正的厨余垃圾回收可以说是少得可怜,其背后的推手是2008年的黑天鹅。

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此前也有媒体报道称,餐厨现场处理设备的运行往往伴随着异味排放。虽然机器有防臭功能,但有时很难完全去除异味。此外,大型处理设备由二次分拣平台、垃圾破碎机、微生物发酵仓库、废气处理系统、污水过滤系统等组成,占地面积大。这些都对单位安装设备的场地提出了更高的要求,既满足了垃圾现场处理的需要,又使设备充分运行,不影响周围人的正常生活。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备,用于处理生活中易腐烂的有机垃圾,如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃,提供适当的湿度和氧气),处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量,以气体的形式排出,约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中,微生物会产生40-70℃的高温,能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫,残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

政府提供支持。政府应支持厨房垃圾处理新技术的研发,鼓励R&D人员积极探索厨房垃圾回收的新模式,加强厨房垃圾的管理,制定厨房垃圾管理办法,禁止餐厅非法处理厨房垃圾,要求食品加工厂减少包装,改进食品加工措施,减少其他垃圾的产生,提高厨房垃圾的纯度。

餐厨垃圾处理可行性研究报告

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由于对垃圾生产阶段的监督力度不够,导致厨余垃圾在各方面都不达标,许多商家由于厨余垃圾回收费用过高,直接将厨余垃圾作为肥料处理,忽视厨余垃圾含有大量油脂和盐分,根本不适合植物生长。家庭厨余垃圾大多是混入其他垃圾中直接冲入下水道,人们对厨余垃圾的危害没有深刻的认识,对分类投放厨余垃圾的指示反应冷漠。

张伟明等研究发现,生物质炭可以降低土壤重量,提高孔隙率,改善植被环境。生物质炭也可以作为吸附剂,应用于各个方面。吴艳姣等]制成的碳球-活性炭吸附量是活性炭的几倍。马东兴制成的氮微孔材料CO2吸附量达到1.7wt%。目前厨余垃圾生物质炭主要有两种:热解法和水热化法。热解炭是物理吸附的,水热炭是表面官能团和化学反应吸附的。

盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等,金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则,以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。

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