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餐厅处理餐厨垃圾

餐厅处理餐厨垃圾

厨余垃圾投放处理有喜有忧。餐厨垃圾是城市生活垃圾的重要组成部分,市民几乎每天都要处理。这份报告接到市民的电话,反映一些餐厅和社区居民随意倾倒餐厨垃圾,洒油污水,产生异味,污染家庭环境。因此,记者根据市民反映的线索,参观了许多社区。仍然有餐馆随意倒泔水的居民经常混垃圾。

餐厨废水的污染及控制技术。大量的餐厨垃圾不仅会污染环境,还会散发出幸运的气味。因此,餐厅工作人员必须合理控制餐厨垃圾的质量,以更大限度地减少餐厨垃圾产生的污水。许多研究表明,在处理过程中,可以在餐厨垃圾中添加适量的化学物质,减少餐厨垃圾的产生,改善餐厨垃圾的使用。餐厨垃圾在处理过程中也有一系列反应,产生大量污水。事实上,员工应该尽量减少餐厨垃圾的处理。餐厨垃圾可以包含在垃圾中。餐厨垃圾是酸性物质。同时,酸碱反应需要反应介质,可以减少餐厨垃圾的排放,更好地利用餐厨垃圾。

餐厅处理餐厨垃圾

餐厅处理餐厨垃圾

餐厨垃圾处理现状。厨房垃圾主要包括餐饮垃圾(剩饭剩菜等)和厨房垃圾(垃圾等),其产量随着人口和经济的快速发展而增加。据联合国粮食和农业组织报道,2018年全球粮食浪费总量已达16亿吨,约占粮食总量的三分之一。常用的厨房垃圾处理方法有好氧堆肥、厌氧消化、乙醇发酵、饲料发酵等生物技术,但由于其固有的技术特性,在厨房垃圾处理过程中没有得到广泛应用。

浙江大学吴伟祥教授课题组对浙江省许多好氧发酵网站进行了调查,发现:许多机械肥料产品的腐殖指数、种子发芽率、种子发芽指数、腐熟度完全不合格(尤其是12~48h机械肥料设备生产的产品),这些产品在农田中的应用不仅会严重影响土壤质量,阻碍植物的正常生长,而且还会造成严重的二次污染风险。

餐厅处理餐厨垃圾

餐厅处理餐厨垃圾

因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类,如果直接去做饲料,同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病,从而传染给人类,造成危害;由于含水量高,去填埋场容易产生大量渗滤液,污染地下水;作为肥料,生产过程中气味弥漫,影响周围环境;厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源,可用于发电和燃料,系统封闭,无异味。

餐厅处理餐厨垃圾

猪瘟倒逼+垃圾分类开启新篇章。2017年3月,国务院发布了《生活垃圾分类制度实施方案》,习近平主席于2019年6月对垃圾分类作出重要指示,强调垃圾分类成为一种新的时尚。同时,国务院于2018年发布了《国务院办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》,加强了厨余垃圾和死猪固体垃圾的收集和处理。可以预见,在这种背景下,厨余垃圾的收运质量将有很大的提高,经过十年的历练,厨余先锋将迎来自己的辉煌时刻。

第二,能耗问题。关于好氧发酵设备的能源消耗,也是该技术能否得到广泛应用和推广的关键。在官方文献中,大多数能源消耗问题尚未提及。但从建设部发布的行业标准CJJ/T227-2006《垃圾生化处理机》中的描述可以看出,减量型每处理1公斤材料的功耗应小于等于0.25公斤,资源型每处理1公斤材料的功耗应小于等于0.1公斤。这样,吨垃圾处理的功耗在100-250度之间。

餐厅处理餐厨垃圾

盐城金球环保产业发展有限公司是厨余垃圾处理设备专业制造商,专业生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、厨房不锈钢隔油池和污水提升器。我们以蓝天碧水中国梦为愿景,以创意节能环保,缔造健康生活为己命,以真诚、专业的态度提供给客户优质、持久、高效的服务。

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